Салат «Кодру»
Ингредиенты
- картофель - 120 г
- помидоры - 120 г
- перец сладкий болгарский - 120 г
- огурцы
- грибы маринованные - 80 г
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 3 ст. ложки
- чеснок - 2 зубчика
- перец красный
- соль
- вино белое виноградное
- зелень - для оформления
Способ приготовления
Охлажденный вареный картофель, грибы, огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук — кольцами, сладкий перец — соломкой.
Для соуса соедините 3 столовые ложки растительного масла, соль, красный перец, мелкорубленый чеснок, 2 столовые ложки вина и хорошо перемешайте.
Уложите овощи и грибы слоями в фужер или салатник, полейте соусом, оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой