Винегрет «Летний» со сметаной

Винегрет «Летний» со сметаной
Ингредиенты
  • картофель - 2 клубня
  • морковь - 2 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • капуста цветная - 100 г
  • горошек зеленый консервированный - 50 г
  • яйцо вареное - 1 шт.
  • сметана - 100 г
  • листья салата зеленого
  • зелень укропа и петрушки
  • сахар
  • соль
Способ приготовления
Картофель, морковь и свеклу отварите, охладите, очистите, нарежьте кубиками. Цветную капусту отварите, разберите на соцветия. Подготовленные овощи соедините, посыпьте солью, сахаром, мелко нарезанной зеленью, заправьте сметаной. Оформите листьями салата, яйцом.