Винегрет с мидиями и грибами
Ингредиенты
- мидии вареные - 200 г
- грибы соленые - 1 стакан
- картофель вареный - 2 шт.
- свекла вареная - 1 шт.
- морковь вареная - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- Для заправки:
- лук зеленый рубленый - 3 ст. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- уксус 3%-й - 2 ст. ложки
- сахар - 2 ч. ложки
- перец черный молотый,соль по вкусу
Способ приготовления
Из указаных ингредиентов приготовьте заправку.
Свеклу, картофель, морковь, мидий, грибы и лук нарежьте тонкими ломтиками, соедините и заправьте приготовленной заправкой.
При подаче выложите салат на блюдо и оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой