Винегрет «Летний»
Ингредиенты
- картофель вареный - 60 г
- морковь вареная - 40 г
- огурцы - 40 г
- капуста цветная вареная - 40 г
- помидоры - 40 г
- листья зеленого салата - 20 г
- зелень укропа - 10 г
- свекла вареная - 40 г
- горошек зеленый вареный - 20 г
- яйца вареные - 15 г
- сметана - 60 г
- сахар - 6 г
- соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель, морковь и очищенные огурцы нарежьте ломтиками.
Капусту разберите на соцветия. Помидоры нарежьте дольками, листья салата и зелень порубите. Свеклу нарежьте ломтиками и заправьте маслом.
Подготовленные овощи соедините, добавьте горошек, соль, сахар, сметану и перемешайте.
При подаче винегрет посыпьте рубленой зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой