Винегрет с фасолью и грибами

Винегрет с фасолью и грибами
Ингредиенты
  • свекла - 2 шт.
  • картофель - 3 средних клубня
  • фасоль - 1 стакан
  • грибы - 200 г
Способ приготовления
Замачивают фасоль в холодной воде на 5–6 часов. Варят свеклу, картофель и фасоль по отдельности. Охлаждают. Нарезают кубиками очищенные от кожицы свеклу и картофель, а также соленые грибы и огурцы. Соединяют продукты и заправляют винегрет майонезом.