Помидоры фаршированные креветками и рисом

Помидоры фаршированные креветками и рисом
Ингредиенты
  • помидоры - 4 шт.
  • креветки вареные очищенные - 30 г
  • рис вареный - 30 г
  • горошек зеленый консервированный - 20 г
  • сметана - 2 ст. ложки
  • соль по вкусу
Способ приготовления
У помидоров со стороны плодоножки срежьте крышечки, выньте часть мякоти и мелко ее порубите. Креветок нарежьте мелкими кубиками, соедините с мякотью помидоров, рисом, горошком, посолите и заправьте сметаной. Нафаршируйте помидоры полученной массой и накройте крышечками. При подаче оформите закуску зеленью. Отдельно подайте фисташки.