Морское ассорти
Ингредиенты
- креветки варено-мороженые - 200 г
- лосось копченый или кета - 150 г
- лимон - 1 шт.
- зелень веточками
- морской гребешок (консервированный мускул) - 200 г
- кальмары консервированные - 1 банка
Способ приготовления
Мускул морского гребешка и кальмаров отцедите от заливки.
Кальмаров нарежьте соломкой.
Креветок освободите от панциря, залейте горячей водой, добавьте дольку лимона и прогрейте в течение 5 минут. Охладите.
Копченого лосося нарежьте тонкими ломтиками и оберните ими кусочки мускула морского гребешка. Скрепите шпажками для бутербродов.
Разложите на блюдо подготовленные креветки, кальмаров, кусочки обернутого лососем мускула морского гребешка.
Оформите лимоном и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой