Креветки с икрой и соусом

Ингредиенты

креветки тигровые - 10 шт.
огурец - 1 шт.
лайм - 1-2 шт.
икра лососевая - 4 ч. ложки
соус сацибели - 2 ст. ложки
соус ткемали - 2 ст. ложки
оливковое масло - 3 ст. ложки
вино сухое белое - 100 г
перец красный молотый

Способ приготовления

Креветок очистите, оставив хвостики, и замаринуйте на 30 минут. Для маринада соедините оливковое масло, вино, соль, перец. Креветок обжарьте на масле, охладите. Нарежьте огурец ломтиками или кольцами, предварительно закорбовав его, уложите на середину тарелки, сверху положите икру. На лайм, нарезанный дольками, уложите разрезанных вдоль креветок, подлейте соусы и оформите зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой