Шарики креветочные

Шарики креветочные
Ингредиенты
  • креветки очищенные - 200 г
  • сок 1/2 лимона
  • семена кунжута - 2 ст. ложки
  • растительное масло - 400 г
  • белок яичный - 1 шт.
Способ приготовления
Креветок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте сок, соль, перец, яичный белок. Перемешайте, сформуйте шарики, обваляйте их в кунжуте и обжарьте во фритюре. При подаче оформите зеленью.