Кальмар по-дальневосточному

Кальмар по-дальневосточному
Ингредиенты
  • кальмары - 4 тушки
  • сыр - 100 г
  • майонез - 100 г
  • листья зеленого салата
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Сыр нарежьте соломкой. Кальмара очистите от пленки, удалите хитиновую полоску, опустите в горячую подсоленную воду и варите в течение 2 минут, охладите, нарежьте соломкой, смешайте с сыром, заправьте майонезом. При подаче выложите на листья салата, оформите зеленью.