Жемчужина Балтики

Жемчужина Балтики
Ингредиенты
  • семга
  • стерлядь
  • икра черная
  • каперсы
  • зелень петрушки и укропа
  • оливки
  • морская звезда
  • лангустино
  • мидии
  • соус бешамель
  • лимон
  • маслины
  • клюква
Способ приготовления
Морская звезда декорирована клюквой и зеленью. Подана с рулетиками из семги и стерляди, а также с лангустино, декорированными лимоном, маслинами, оливками, икрой, зеленью и соусом.