Эгэлгэ балык
Ингредиенты
- теша соленая - 400 г
- балык - 450 г
- осетрина - 400 г, юкола - 300 г
- кета - 400 г
- желе рыбное - 2000 г
- морковь
- икра красная
- перец сладкий
- яйцо
- маслины
- креветки
- зелень
Способ приготовления
В форму для заливного постепенно наливайте желе, укладывая овощи, яйцо, креветок, икру и зелень. Охлажденное и застывшее заливное выложите из формы на блюдо. Очищенную и нарезанную тонкими ломтиками рыбу выложите вокруг заливного, декорируйте зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой