Тарталетки с муссом из лосося

Тарталетки с муссом из лосося
Ингредиенты
  • тарталетки готовые - 12 шт.
  • филе копченого лосося - 100 г
  • сыр плавленый мягкий - 100 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • зелень петрушки рубленая - 2 ч. ложки
  • сок лимонный - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • икра лососевая - 1 ст. ложка
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Филе лосося мелко нарежьте и взбейте миксером с сыром, лимонным соком, перцем и рубленой зеленью до образования пышной массы. Выложите мусс с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой в тарталетки. Оформите икрой и листиком петрушки.