Закуска из сельдьи
Ингредиенты
- сельдь иваси - 2 шт.
- сыр плавленый - 100 г
- масло сливочное - 50 г
- молоко - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления
Сельдь выпотрошить, голову, кожу, кости удалить, филе замочить в молоке на 2-3 часа.
Лук очистить, промыть вместе с сельдью, пропустить через мясорубку. Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями, перемешать с сельдью и сливочным маслом. Смесь выложить горкой в салатник, украсить луком, нарезанным тонкими колечками, и сливочным маслом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой