Булочки ароматные
Ингредиенты
- Для теста:
- мука пшеничная - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- соль - 1 ч. ложка
- масло растительное - 100 г
- яйца - 4 шт.
- Для начинки:
- филе соленой сельди - 1 шт.
- лук зеленый рубленый - 100 г
- майонез - 150 г
- сыр тертый - 50 г
- яйца вареные - 3 шт.
Способ приготовления
Вскипятите воду с маслом и солью, всыпьте муку и заварите тесто. Слегка охладите. Взбивая тесто, вводите по одному яйца.
Отсадите тесто в виде небольших булочек на смазанный маслом лист и выпекайте до золотистого цвета. Охладите.
Для начинки сельдь пропустите через мясорубку. Добавьте рубленые яйца, лук, часть майонеза, перемешайте.
Булочки надрежьте, наполните начинкой, смажьте оставшимся майонезом и посыпьте сыром
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой