Маринованный тунец с королевскими креветками и медовым соусом
Ингредиенты
- тунец маринованный - 120 г
- креветки королевские - 4 шт.
- мед - 50 г
- цедра лимона - 5 г
- сок лимонный - 20 г
- растительное масло - 50 г
- специи - 3 г
- соль - 2 г
- уксус бальзамико - 50 г
- корица - 1 г
- зелень - 5 г
Способ приготовления
Тунца посыпаем специями, обжариваем со всех сторон, маринуем, делим на четыре части.
Креветки маринуем обжариваем.
Готовим соус: смешиваем мёд, корицу, сок лимона и цедру лимона.
На каждый кусочек тунца кладём по одной креветке, в середину ставим соус, придаём декор из выпаренного бальзамика, и зелени.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой