Лявянги

Лявянги
Ингредиенты
  • рыба - 1 1/2 кг
  • грецкие орехи - 150 г
  • лук - 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Рыбу очищаем, солим, перчим, затем готовим начинку: очищенные грецкие орехи пропускаем через мясорубку. Затем трем на терке лук, отжав через марлю, добавляем к орехам, солим, перчим и начиняем рыбу. Готовить в духовке желательно на кальке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.