Конвертики с лососем
Ингредиенты
- спаржа - 9 веточек
- филе лосося - 6 кусков
- укроп - 20 г
- шнитт-лук - 15 г
- ветчина копченая или бекон - 70 г
- оливковое масло - 4 ст. ложки
- сок 1/2 лимона
- соль, перец
Способ приготовления
Спаржу порезать поперек, отварить в кастрюле в кипящей воде в течение 1-2 минуты, слить, прополоскать под холодной водой.
Положить лосось на доску. Приправить солью и черным перцем. Сверху положить спаржу, веточки укропа и шнитт-лука.
Крепко обернуть рыбу ветчиной. Перемешать оливковое масло и лимонный сок и смазать конвертики сверху.
Положить лосось под гриль и готовить по 5 минут с каждой стороны, смазывая маслом.
Подавать холодным или горячим.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой