Рыба под майонезом (3)
Ингредиенты
- рыба вареная - 2 филе
- майонез - 3/4 стакана
- масло растительное - 4-5 ст. ложек
- помидоры - 2 шт.
- огурцы соленые , или 3-4 корнишона - 2 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- горошек зеленый консервированный - 2-3 ст. ложки
- зелень петрушки
Способ приготовления
Для гарнира нарежьте дольками помидоры, огурцы или корнишоны и морковь — ломтиками, горошек освободите от заливки.
Одну треть гарнира перемешайте, заправьте одной частью майонеза и уложите на тарелку, на него выложите рыбу. Вокруг букетиками расположите остальную часть гарнира.
Сверху рыбу полейте оставшейся частью майонеза, а гарнир — растительным маслом.
Оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой