Горбуша отварная с гарниром

Горбуша отварная с гарниром
Ингредиенты
  • горбуша - 250 г филе
  • картофель вареный - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • капуста цветная вареная - 50 г
  • горошек зеленый консервированный - 50 г
  • листья салата зеленого - 3 шт.
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
  • соль
Способ приготовления
Филе горбуши нарежьте на порционные куски, отварите до готовности, охладите. Помидор нарежьте дольками, картофель — кружочками, цветную капусту разберите на соцветия. На блюдо, выстланное листьями салата, положите кусочки горбуши, вокруг разместите букетами подготовленные овощи и зеленый горошек, полейте лимонным соком.