Пикантные лимончики

Ингредиенты

лимон - 4 шт.
хлеб - 30 г
тунец консервированный в масле - 100 г
масло сливочное - 50 г
оливки - 30 г
каперсы для украшения
майонез - 100 г

Способ приготовления

Лимоны подрезать снизу, так чтобы они могли «стоять» на тарелке (примерно 1/3 лимона). При желании можно срезать ее фигурно, например, зубчиками. Вынуть лимонную мякоть. Тунца размять вилкой и взбить его в миксере вместе с размягченным маслом, размоченным в воде хлебом, небольшим количеством лимона (очищенного от шкурок) и каперсами. Измельчить оливки, добавить их в тунцовую смесь. По желанию добавить острый красный перец. Разложить смесь по лимонам, сверху украшаем майонезом и целой оливкой.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой