Ассорти рыбное

Ассорти рыбное
Ингредиенты
  • рыба (отварная осетрина, балык из морского окуня, соленая кета, пресервы из маринованной рыбы и другие) - 1 кг
  • перец сладкий - 2 шт.
  • лимон - 2 шт.
  • зелень
Способ приготовления
Балык и соленую рыбу освободите от кожи, нарежьте тонкими ломтиками, вареную осетрину нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Разложите рыбные продукты на блюде, чередуя по цвету, рядом положите колечки сладкого перца и кружочки лимона, оформите зеленью.