Сельдь с помидорами
Ингредиенты
- филе сельди - 700 г
- лук репчатый - 1 1/2 головки
- зелень укропа рубленая - 50 г
- Для маринада:
- уксус 3%-й - 6 ст. ложек
- масло растительное - 6 ст. ложек
- сахар - 225 г
- помидоры - 4 шт.
- перец черный молотый
Способ приготовления
Для маринада масло соедините с уксусом и сахаром, смесь взбивайте, пока сахар не растворится. Добавьте мелко нарезанные помидоры.
Филе сельди нарежьте кусочками и уложите их слоями с луком и укропом в неокисляющуюся посуду. Залейте маринадом.
До подачи к столу выдержите сельдь в холодильнике не менее 12 часов.
Подавайте с отварным картофелем и хрустящими хлебцами.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой