Рыбные рулетики
Ингредиенты
- рыба - 200 г филе
- имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
- картофель отварной - 1/2 шт.
- морковь отварная - 1/2 шт.
- огурец свежий или маринованный - 1/2 шт.
- горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки
- майонез - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
- перец сладкий
- маслины
- лимон
- зелень
Способ приготовления
Рыбное филе нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, посыпьте имбирем, сверните рулетиками и сколите шпажками. Уложите в сотейник, залейте горячей водой так, чтобы она едва покрывала рулетики, припускайте 20 минут, охладите.
Овощи нарежьте кубиками, добавьте зеленый горошек, майонез, перемешайте и выложите на блюдо.
Рулетики нарежьте ломтиками и разложите на овощной гарнир.
Оформите сладким перцем, маслинами, лимоном и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой