Яйца фаршированные (4)
Ингредиенты
- яйца вареные - 3 шт.
- лосось консервированный - 150 г
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- паштет из куриной печени - 60 г
- оливки - 3 шт.
- корнишоны - 2 шт.
- икра рыбная - 2 ст. ложки
- мускатный орех - по вкусу
- перец красный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Яйца разрежьте пополам, выньте желтки. Часть желтков разотрите с лососем и маслом, посолите, поперчите, взбейте и наполните три половинки белков. Оформите икрой, зеленью.
Оставшиеся желтки разотрите и соедините с паштетом и мускатным орехом.
Фаршируйте еще три яичных белка и оформите оливками и корнишонами.
Фаршированные яйца можно подать на листьях зеленого салата.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой