Семга по-княжески

Семга по-княжески
Ингредиенты
  • семга слабосоленой - 55 г филе
  • творог - 20 г
  • лимон - 40 г
  • блинчики - 2 шт
  • зелень петрушки - 5 г
  • зелень укропа - 5 г
  • маслины - 20 г
  • соль
Способ приготовления
Творог протрите, соедините с мелко рубленной зеленью укропа, посолите и перемешайте. Филе семги нарежьте ломтиками толщиной 2 мм. Одну сторону блина смажьте творожной начинкой, сверху положите ломтики семги и заверните рулетом. Поставьте в холодильник на 2 часа, а затем нарежьте под углом, выложите на блюдо и оформите зеленью петрушки, маслинами и лимоном.