Коктейль закуски

Ингредиенты

грибы консервированные средней величины - 6 шт.
анчоусы - 30 г филе
сыр плавленый нежирный - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 2 шт.
творог - 50 г или 30 г тертого сыра
сметана нежирная - 25 г
редис мелко рубленный - 1 столовая ложка
паприка порошок - щепотка

Способ приготовления

Разомните филе анчоусов и смешайте с сыром и толченым чесноком до образования однородной массы. Очистите грибы и удалите ножки. Наполните шляпки сырной смесью. До подачи выдержите в прохладном месте. Срежьте верхушки помидоров, чтобы получились крышечки. Удалите семена. Переверните, чтобы стекла жидкость. Наполните помидоры творогом или сыром, смешанным со сметаной, редисом или сельдереем и порошком паприки.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой