Раковая шейка запеченная со сливочным маслом

Раковая шейка запеченная со сливочным маслом
Ингредиенты
  • раковая шейка - 1 банка (160 г)
  • масло сливочное - 100 г
  • мускатный орех - 20 г
  • сметана - 40 г
Способ приготовления
Раковую шейку без рассола взбить в блендере со сливочным маслом до эластичной массы. Выложить взбитую массу в посуду, полить сметаной и посыпать молотым мускатным орехом. Запекать при температуре 170 °С 10-15 минут до готовности. Раковую шейку необходимо хорошенечко взбить. Только в этом случае вы получите вкус, достойный настоящего гурмана.