Фаршированные грибы
Ингредиенты
- сыр твердый - 100 г
- имбирь маринованный - 3-4 дольки
- рис - 1/2 стакана
- шампиньоны с большими шляпками - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст. ложки
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 2 головки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Рис сварите до готовности.
Шампиньоны очистите и промойте.
Ножки шампиньонов аккуратно отделите от шляпок, мелко порубите, соедините с пассированным на растительном масле луком, добавьте маринованный имбирь, рис, соль, перец, мелко нарезанный чеснок, соевый соус, перемешайте.
Полученной массой наполните шляпки грибов, посыпьте тертым сыром, сверху положите по кусочку сливочного масла.
Грибы уложите на смазанный маслом противень и запеките до образования румяной корочки.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой