Сыр бри жареный во фритюре

Сыр бри жареный во фритюре
Ингредиенты
  • сыр бри - 200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • сухари панировочные - 2 ст. ложки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Разогреть масло до 170 С. Сыр разрезать на 4 треугольника и обвалять в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Обжарить сыр в масле до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтобы удалить излишки масла. Подавать с малиновым вареньем.