Делисьез из сыра
Ингредиенты
- белки яичные - 4 шт.
- сыр твердый тертый - 200 г
- панировочные сухари
- зелень петрушки
- перец
Способ приготовления
Белки хорошо взбить. Быстро смешать их с натертым сыром, поперчить. Сформовать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо. Обвалять в сухарях. Обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Подавать шарики, обложив обжаренными веточками петрушки.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой