Икра карпа

Ингредиенты

икра карпа - 1 кг
сливочное масло - 300 г
кукурузное масло - 1 ст. ложка
лук измельченный - 250 г
помидоры обжаренные и измельченные - 500 г
кинза измельченная - 200 г
чили - 4 стручка
майоран - 1 щепотка
перец черный молотый, соль

Способ приготовления

Икру карпа тщательно промыть и обсушить. Сливочное и кукурузное масло разогреть вместе, положить лук, помидоры, кинзу, майоран, икру карпа, очищенные и мелко нарезанные стручки чили, посолить, поперчить и тушить на слабом огне в течение 45 минут. Подавать с тортильяс.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой