Соте из куриных грудок с грибами
Ингредиенты
- филе куриное - 10 шт.
- грибы белые - 800 г
- помидоры - 10 шт.
- сыр тертый твердый - 250 г
- зелень петрушки - 5 ст. ложек
- яйца - 3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- орешки кедровые - 10 ст. ложек
- вино белое сухое - 750 г
- соль
Способ приготовления
Куриные филе отбейте до толщины 0,5 см, посолите.
Мелко нарезанные грибы и помидоры перемешайте с сыром, яйцом, рублеными зеленью и чесноком.
Положите смесь на отбитые филе, посыпьте орешками и сверните рулетиками, скрепив их деревянными шпажками.
Обжарьте рулетики до образования золотистой корочки, залейте вином и тушите в духовке 15 минут.
Разрежьте каждый рулетик на 2 части, скрепите шпажкой и оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой