Сыр в пивном тесте
Ингредиенты
- сыр - 200 г
- помидоры - 2 шт.
- чеснок рубленый - 2 ст. ложки
- масло растительное - 2 стакана
- Для теста:
- мука пшеничная - 1 стакан
- пиво светлое - 1 1/2 стакана
- яйца - 2 шт.
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Сыр и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
На ломтик сыра уложите ломтик помидора, посыпьте чесноком, посолите, поперчите. Накройте другим ломтиком сыра и скрепите деревянной шпажкой.
Для теста муку соедините с пивом и яйцами, посолите, перемешайте до получения однородной массы.
Подготовленный сыр обмакните в тесто и жарьте в масле до образования золотистой корочки.
Подавайте закуску горячей, оформив зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой