Фаршированное куриное филе
Ингредиенты
- филе куриное - 8 шт.
- окорок свиной - 8 ломтиков
- сыр твердый - 8 ломтиков
- огурцы соленые - 8 ломтиков
- яйцо - 1 шт.
- сухари панировочные - 5 ст. ложек
- масло растительное - 1 л
- перец белый молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе отбейте, посолите, поперчите.
На каждое выложите по ломтику окорока, сыра и огурца. Сверните рулетом, смочите в яйце и запанируйте в сухарях. Скрепите шпажками.
Обжарьте во фритюре до золотистого цвета, до готовности доведите в духовке.
При подаче нарежьте ломтиками и выложите на листья салата.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой