Печеные баклажаны с орехами
Ингредиенты
- баклажаны - 500 г
- лук репчатый - 2 головки
- масло растительное - 1 ст. ложка
- орехи грецкие очищенные - 100 г
- гранат - 100 г зерен
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления
Баклажаны испеките в духовке на противне без добавления жира в течение 15 минут. Снимите кожицу, нашинкуйте соломкой, посолите, поперчите.
Лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте в разогретом масле. Орехи слегка обжарьте, истолките.
Соедините баклажаны, лук, орехи, хорошо перемешайте. При подаче посыпьте зернами граната.
Подавать можно в горячем и холодном виде.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой