Раки в пиве

Раки в пиве
Ингредиенты
  • раки - 12 шт.
  • пиво светлое - 3 стакана
  • вода - 2 стакана
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • зелень укропа
  • соль - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Промытых раков положите в кастрюлю, добавьте нарезанные морковь и лук, зелень укропа, лавровый лист, соль, залейте водой и пивом. Доведите до кипения, варите 10 минут. Подавайте вместе с отваром или переложите готовых раков в глубокое блюдо и залейте отваром вместе с кореньями.