Сладкий перец, фаршированный брынзой
Ингредиенты
- сладкий перец - 4 шт.
- брынза - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 2 ст. ложки
- растительное масло - 2 ст. ложки
- соль
Способ приготовления
Перец запечь, затем очистить от кожицы и, сделав продольный разрез, удалить семена.
Брынзу размять вилкой, добавить яйцо, сметану и перемешать. Наполнить половинки перцев полученной массой и поместить разрезом вверх на смазанную маслом сковороду. Посыпать солью и сбрызнуть оставшимся маслом.
Запекать 20–25 минут в умеренно нагретой духовке.
Подать закуску горячей.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой