Мясные пальчики

Мясные пальчики
Ингредиенты
  • говядина - 0,5 кг
  • свинина - 0,5 кг
  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 5 зубчиков
  • зелень укропа, петрушки, кинзы
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное для жарки - 100 г
Способ приготовления
Говядина отбивается тонкими пластинами. Начинка: мелко порубить говядину и свинину добавить все ингредиенты, свернуть в виде трубочек в говяжьи отбивные. Жарить на медленном огне до готовности. Подавать горячим с любым гарниром.