Шампиньоны, фаршированные дичью
Ингредиенты
- шампиньоны (шляпки) - 200 г
- дичь - 150 г филе
- сыр сливочный - 50 г
- сливки - 2 ст. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- зелень петрушки
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Филе дичи мелко порубите, посолите, добавьте сливки, сыр.
Шляпки шампиньонов нафаршируйте полученной массой, запеките.
При подаче оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой