Горячая закуска «Русская»
Ингредиенты
- репа вареная - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соус сливочный - 4 ст. ложки
- зелень петрушки
- соль - по вкусу
Способ приготовления
У репы вырежьте сердцевину.
Морковь, картофель и лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле до готовности, посолите. Добавьте часть соуса, перемешайте. Полученной массой наполните репу.
При подаче оформите оставшимся соусом и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой