Овсяные оладушки

Ингредиенты

хлопья овсяные "Экстра" - 2 стакана
вода (кипяток) - 1,5 стакана
бульонный кубик - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 2 ст. ложки
масло - для жарки

Способ приготовления

Овсянку залить стаканом кипятка и перемешать до однородной массы. В половине стакана кипятка размешать кубик и вылить в тесто. Размешать. Добавить в слегка остывшее тесто яйцо (тесто должно быть теплым, чтобы яйцо не свернулось). Перемешать. Мелко порезать лук, чеснок. Добавить в тесто лук, чеснок и 2 ст. ложки масла и все перемешать. (Если тесто получилось слишком густое можно добавить немного воды.) Жарить как оладушки на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Подавать можно со сметаной и посыпать зеленым луком.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой