Баранина «Морешаль»

Ингредиенты

• баранина (корейка с костью) - 240 г
• цуккини - 200 г
• баклажаны - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• лапша рисовая вареная - 100 г
• мед - 1 ст. ложка
• лук-шалот - 50 г
• вино красное - 1/2 ст. ложка
• масло растительное - 2 ст. ложка
• уксус рисовый - 1 ст. ложка
• деми-глясс - 1/2 стакана
• тимьян сушеный
• перец черный молотый, соль по вкусу - по вкусу
• зелень петрушки