Брынза, запеченная в пергаменте

Брынза, запеченная в пергаменте
Ингредиенты
  • брынза - 400 г
  • масло сливочное - 60 г
  • перец красный молотый - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1–1.5 см. На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху, посыпать перцем и завернуть в пергамент. Подготовленные таким образом ломтики уложить на противень и испечь в духовке при средней температуре. Подать к столу не вынимая из пергамента.