Сырные жгутики

Сырные жгутики
Ингредиенты
  • сыр плавленый мягкий - 1 шт.
  • яйцо - 1/2 шт.
  • мука пшеничная - 200 г
  • семена тмина измельченные - 1 ч. ложка
  • соль - 1 ч. ложка
  • сода питьевая - 1/4 ч. ложки
  • сыр тертый
  • жир для жаренья
  • зелень
Способ приготовления
Сыр взбить до образования пены. Добавить соль, яйцо, тмин и смешанную с содой муку. Замесить тесто, сформовать жгутики. Обжарить в кипящем жире до образования золотисто-коричневой корочки и обвалять в тертом сыре.