Запеченный сыр

Запеченный сыр
Ингредиенты
  • сыр бри или камамбер - 1 упаковка
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • яйцо взбитое - 1 шт.
  • сухари панировочные - 75-100 г
  • варенье клюквенное
Способ приготовления
Сыр разрезать на 4-8 равных частей (треугольниками). Каждый кусочек обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях со всех сторон. Сыр выпекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке в течение 10–12 минут либо обжарить в масле. Подавать горячим с клюквенным вареньем.