Молоки в белом вине
Ингредиенты
- молоки рыбные свежие - 250 г
- помидоры - 60 г
- цедра 1/2 лимона
- вино белое сухое - 50 г
- масло сливочное - 20 г
- хлебные крошки - 20 г
- перец душистый горошком
- зелень петрушки
- соль
Способ приготовления
Молоки промойте под струей холодной воды, обсушите. Помидоры нарежьте кружочками.
Уложите молоки в смазанную частью масла форму, накройте кружочками помидоров, посыпьте тертой лимонной цедрой, солью, добавьте перец, мелко рубленную петрушку, кусочки масла. Посыпьте хлебными крошками, залейте вином.
Накройте форму крышкой и запекайте молоки в течение 10 минут в хорошо разогретой духовке.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой