Способ приготовления
Шампиньоны разрежьте пополам, уложите в сотейник срезом вверх и залейте кипящей водой. Добавьте растительное масло, соевый соус, посолите, поперчите и тушите под крышкой 3–5 минут.
Готовые шампиньоны выложите на блюдо, посыпьте рубленой зеленью.