Пирожки с ветчиной
Ингредиенты
- ветчина рубленая - 180 г
- масло сливочное - 50 г
- сметана - 150 г
- сыр тертый - 20 г
- яичные белки - 3 шт.
- яичные желтки - 3 шт.
Способ приготовления
Хорошо растереть сливочное масло со сметаной, тертый сыр и яичные желтки. Ввести взбитые в крепкую пену белки и ветчину.
Выложить полученную смесь на посыпанный мукой противень, печь несколько минут в духовке, потом смазать сверху сметаной. Поставить снова в духовку, пока хорошо не зарумянится, вырезать круглой выемкой пирожки и подать на стол горячими.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой