Цветная капуста, запеченная с овощами

Ингредиенты

капуста цветная - 300 г
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
йогурт натуральный - 1/2 стакана
сыр тертый - 50 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь нашинкуйте соломкой, лук нарежьте мелкими кубиками. Картофель отварите до полуготовности и нарежьте ломтиками. Цветную капусту разберите на соцветия, отварите до готовности. Подготовленные овощи соедините, посолите, поперчите, добавьте 4-5 столовых ложек воды и масло. Запекайте в духовке 20 минут. Затем влейте йогурт, посыпьте сыром и запекайте, пока сыр не расплавится. При подаче оформите базиликом.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой